Myllärin Ruisleipäaines

Myllärin Ruisleipäaines sisältää runsaasti täysjyväruista, aidon ruistaikinajuuren, hieman vehnäjauhoja parantamaan leipoutuvuutta sekä ripauksen suolaa. Myllärin Ruisleipäaineksista leivot helposti maistuvat ruisleivät. Lisää vain vesi ja hiiva. Kuitupitoisuus 17 %.

High fiber
Product category
Ingredients

Täysjyväruis, vehnäjauho, luonnollinen ruistaikinajuuri, ruismallas ja suola. 89 % ruista. Valmiin leivän suolapitoisuus noin 0,7 %.

Weight: 9 x 2 kg = 18 kg

Nutritional values (per 100 g)
  • Energy: 1380 kJ (330 kcal)
  • Fat: 2 g
  • of which saturated: 0.3 g
  • Carbohydrates: 58 g
  • of which sugars: 1.3 g
  • Nutritional Fiber: 17 g
  • Proteins: 10 g
  • Salt: 1.2 g